LA recette définitive, celle que je connais maintenant
sur le bout des doigts -collants de sirop d'érable-,
c'est qu'ils sont gourmands de bonnes choses à la maison !
Recette d'origine ici variante là
Chez nous ça donne pour un petit déjeuner copieux à 5 :
2 oeufs + 48 cl de lait ribot + 2 cuil. à soupe de beurre salé
mélanger et verser dans un saladier sur
250g de farine avec poudre levante incorporée + 60g de sucre
mélanger et c'est tout, c'est prêt à passer à la poêle,
et là c'est mon fils de 10 ans qui s'y colle,
(même pas sous la menace, non juste par plaisir).
Allez sortez le sirop d'érable, le miel ou le salidou...
